| | بركآن آلشوكولآ |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
أنين الروح
المساهمات : 79
تاريخ التسجيل : 10/02/2008
| موضوع: بركآن آلشوكولآ  الأحد فبراير 24, 2008 1:03 am | |
| مســـــائكـــــــم شوكلاتـــــــة حلوووة ..أن شــاء الله .. المقادير
3بيــــضات , 1 كاس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب
150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء
طريقــــــــة العمـــــل:
نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.
نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.
ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.
نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.
ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيليــا..
وبــالهــناء والعافـية على قلوبكـــــــم..
ملطوش | |
|
| | |
شـــ الورد ـــذى
الـمـديـــره
المساهمات : 516
تاريخ التسجيل : 08/02/2008
الموقع : ..**..بـــــيــــن الورود..**..
| | موضوع: رد: بركآن آلشوكولآ الأحد فبراير 24, 2008 1:05 am | |
| اشكرك (أنين الروح )غاليتي على الطرح الرائع ..
بالنتظار الجديد دوماا.. | |
|
| | |
princes of the moon
المساهمات : 520
تاريخ التسجيل : 18/02/2008
العمر : 30
الموقع : الغالـــــ سيهات ــــــيه
| | موضوع: رد: بركآن آلشوكولآ الأحد فبراير 24, 2008 4:13 am | |
| مشكوووووووره عزيزتي أنين الروح >>>>> شكل الكيكه حلو بس ياترى كيف طعمها  | |
|
| | |
أنين الروح
المساهمات : 79
تاريخ التسجيل : 10/02/2008
| | موضوع: رد: بركآن آلشوكولآ الإثنين فبراير 25, 2008 7:37 pm | |
| أشكركمـ على التواجد ،،
نورتوا | |
|
| | |
.. p!nK DrEaM ..
المساهمات : 510
تاريخ التسجيل : 09/02/2008
الموقع : °o.O (عــالمي الـ خ ــــآص) O.o°
| | موضوع: رد: بركآن آلشوكولآ الإثنين فبراير 25, 2008 8:39 pm | |
| مشكووره "أنين الروح" ع الطريقهـ.. انشاء الله نجربهــا من ايدكـ >>  لاتخافون اذا جربتها بقول لكمـ طعمها..  | |
|
| | |
princes of the moon
المساهمات : 520
تاريخ التسجيل : 18/02/2008
العمر : 30
الموقع : الغالـــــ سيهات ــــــيه
| | موضوع: رد: بركآن آلشوكولآ الثلاثاء فبراير 26, 2008 1:03 am | |
| إذا p!nk dream بتجرب الطبخه (((((((( الله يستر )))))))) حبيبتي بنوكه انتبهي لا يحترق المطبخ و مو تنسين تقولين لنا عن الطعم  | |
|
| | |
.. p!nK DrEaM ..
المساهمات : 510
تاريخ التسجيل : 09/02/2008
الموقع : °o.O (عــالمي الـ خ ــــآص) O.o°
| | موضوع: رد: بركآن آلشوكولآ الثلاثاء فبراير 26, 2008 2:19 am | |
| لا princes of the moon انتي مافهمتي قصدي..! انا بجربها من ايد انين الروح وبقول لكم طعمها.. >> يعني انين هي اللي بتسويها مو انا | |
|
| | |
أنين الروح
المساهمات : 79
تاريخ التسجيل : 10/02/2008
| |
| | |
princes of the moon
المساهمات : 520
تاريخ التسجيل : 18/02/2008
العمر : 30
الموقع : الغالـــــ سيهات ــــــيه
| | موضوع: رد: بركآن آلشوكولآ الثلاثاء فبراير 26, 2008 3:11 am | |
| أوووووووووووووه
الحمد لله طمنتيني ، كنت خايفه يصير فيك شيء | |
|
| | |
اكليل الورد
المساهمات : 144
تاريخ التسجيل : 09/02/2008
الموقع : ...ســـيــهـــاتــ ..
| | موضوع: رد: بركآن آلشوكولآ الخميس مارس 13, 2008 2:32 pm | |
| يم يم يمي
روعه
اتمنى المزيد من الحلويات
الرائعه | |
|
| | |
| | بركآن آلشوكولآ | |
|
